Mükotoksiinid teraviljas
16.01.2017
Uus infomaterjal maaeluministeeriumilt teravilja mükotoksiinide teemal.
Maaeluministeerium on välja töötanud informatiivse materjali mükotoksiinide vältimise ja vähendamise nõuannetega. Igaks tootmise ja töötlemise etapiks on soovitused, mille järgimine aitab probleemi ennetada või leevendada.
Juhised põhinevad Codexi standardile CAC/RCP 51-2003.